Reteta zilei: spanac cu sos de smantana. Publicat: Joi, 23 Iunie 2011, 00:00 Actualizat Marti, 06 Aprilie 2021, 18:39 . Spanacul este unul din cele mai sanatoase alimente naturale: plin de fier si de alti nutrienti obligatorii pentru organism. Poate fi consumat si crud, in special in salate sau in sandvisuri, insa deobicei este preparat termic. Ingrediente 400 gr spanac congelat 3 căței usturoi pisat 25 grame unt 3 linguri făină 2 linguri smântână 350 ml lapte după gust sare, piper Ingrediente -1 kg de spanac -300 grame smântână -3 căței de usturoi -50 grame unt -3 linguri de făină -condimente după gust (piper, sare, boia) Cum preparam reteta de spanac cu smantana? Taiem ceapa cubulete si o punem la calit in putin ulei si putina apa. Cand ceapa a devenit sticloasa adaugam spanacul sare si o cana de apa si lasam sa fiarba pana seaca apa. Adaugam acum smantana, usturoiul taiat marunt si untul si lasam pe foc pana scade. INGREDIENTE 1 kg spanac proaspat 2 linguri faina alba 3 catei de usturoi sare,piper 3 linguri de ulei 200 ml smantana pentru gatit 4 oua curatat si oparit in prealabil pt sos bechamel unt 2 linguri faina 2-3 linguri lapte 250-300 ml usturoi un galbenus Preparare Spanacul se toaca marunt. Se face sosul bechamel, mai gros, mai subtire, cum prefera fiecare, apoi se condimenteaza cu sare si usturoi granulat. Se pune deasupra spanacul si se omogenizeaza, se mai lasa putin pe foc. JjHy.

reteta spanac scazut cu smantana