Iepure de camp la cuptor sau la ceaun, cum se marineaza carnea de vanat ca sa fie frageda, ce condimente se folosesc, cum se face marinada pentru vanat? Rete -4 pulpe iepure -sare -piper -oregano -rozmarin -salvie -4 catei de usturoi -1ardei -2 morcovi -2 cepe -250 gr rosii cherry -3 linguri ulei Pentru bait: -4 catei de usturoi -piper boabe -2 cepe taiate in 4 -rozmarin -o foaie dafin -2 linguri otet -vin alb si apa in cantitati egale pana acopera carnea. citeşte reţeta salvează reţeta Carcasa de iepure se pune într-un vas suficient de mare. Morcovii se taie rondele, ceapa se taie solzişori şi se pun în vas, peste carnea de iepure. Se taie deasupra usturoiul. Se presară cu sare, se pun boabele de piper, cuişoarele, foile de dafin şi cimbru, apoi se acoperă cu vin. Se lasă să stea 12 ore la rece. Iepure la cuptor, reteta simpla, clasica, minunat de fraged si gustos. Se face extrem de usor, in 10 minute este la cuptor. Este recomandat si pentru diete g Retete > Pulpe de iepure la cuptor. Pulpe de iepure la cuptor. De Ileana Voicu, Sâmbătă, 20 noiembrie 2010, 12:48. Timpi de preparare. Timp de preparare: 30 min; Timp de gatire: 60 min; Gata in: 1 ore, 30 ulei pentru prăjit; Mod De Preparare. 1. Se spală pulpele de iepure, se trec printr-un jet de apă şi se lasă să se scurgă pe un Adaugam si 3 catei de usturoi, pe care ii adaugam in tava, peste carnea de iepure. Punem o lingura de ulei peste carne. Adaugam putina apa in tava, 100 ml cel mult. Acoperim tava cu folie de aluminiu si punem tava la cuptor la o temperatura de 200 de grade Celsius. Cand carnea este patrunsa, adaugam vinul in tava si punem tava inapoi in cuptor. LgtL.

bait pentru iepure la cuptor